top of page
LE SALIN DE L'ILE ST MARTIN A GRUISSAN (Languedoc )
LES SELS DE GRUISSAN
Situé tout près du vieux village de Gruissan,
le salin de l'ile Saint Martin est bordé par la méditerranée à l'est
et l'étang de l'Ayrolle au sud. Ici comme sur tout le littoral
audois la culture est une longue histoire.
En effet, depuis plus de 100 ans avant Jésus-Christ,
Gruissan faisait déjà parler de ses productions salines
et le commerce du sel était très important pendant l'époque romaine.
Sur ce site l'exploitation des salins sous
sa forme actuelle à débuté en 1911,
d'une surface d'environ 350 hectares,
il faisait vivre dans les années 1970 une trentaine de familles.
PETIT MUSÉE DES SALIN
La station balnéaire de Gruissan est constituée de trois quartiers:
Gruissant-Port (port de plaisance),
Gruissan-Plage, qui correspond au quartier des Chalets
(lieu de tournage du film (37°2 matin )et Gruissan-Village.
Gruissan-Village est une circulade, un village typique du Languedoc
organisé de façon circulaire autour d'une église et d'un château.
Cette circulade est à moitié entourée par un étang marin,
véritable paradis pour les oiseaux...
Aujourd'hui il ne reste que des ruines
du château de Barberousse (XIe siècle),
mais sa tour (XIIIe siècle) est devenue l'un des emblèmes de Gruissan:
Les chalets apparaissent dans les années 1850,
époque des premiers bains de mer.
Construits en bois par les narbonnais,
ce sont des résidences de vacances
occupées seulement durant la période estivale,
sans relation avec les pêcheurs du village.
Le chemin d'accès n'était d'ailleurs praticable qu'en été.
Une forte tempête de sud-est en 1899 a tout emporté
et les maisons actuelles ont été construites au début du XXème siècle,
sur pilotis pour échapper aux inondations destructrices.
A l'origine sans eau ni électricité,
les chalets ont été modernisés depuis.
Ils offrent toujours cette ambiance conviviale de vacances à la plage.
Désormais, une digue longeant la plage
et offrant une promenade sur le front de mer
les abrite des hautes eaux d'hiver.
déguster des huitres et d'autres spécialités de la mer,
dans un cadre magnifique.
bottom of page